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让南方人“颤抖”的这4道东北菜,全吃过的南方人,算你厉害!

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让南方人“颤抖”的这4道东北菜,全吃过的南方人,算你厉害!东北人和南方人的性格差距很大,南方人性格温婉,北方人性格豪爽,南北方人性格差异也使的南北方饮食习惯存在差异,东北菜是犹如东北人一样豪迈,喜欢煮一大锅,也喜欢将各种蔬菜都炖在一起,南方人看到这种做菜方法可能会被吓着,但是北方人却很喜欢这种吃法。下面小编来给大家介绍4道让南方人“颤抖”的东北菜,看看自己吃过几道?东北乱炖说白了这个就是大杂烩,把很多的菜全部都放到一个锅里边进行炖煮,有荤有素,营养搭配均衡,味道吃起来是特别鲜美的,而且在做这道菜的时候,用到的食材也非常的一般有土豆,豆角,西红柿,茄子,青椒等等,再加上肉炖好了以后就可以吃了,但是在南方人看了以后他们是吃不下去的,因为我们也知道南方人是比较讲究精致的,南方人没有北方人好卖,所以他们都会觉得卖相不好的食物吃起来一定味道不咋地,只有吃过的人都说好吃。油炸蚕蛹如果你去过东北,有东北朋友热情地招待你喝酒,那么这道油炸蚕蛹肯定是不会少的。它是一道极其过瘾的下酒菜,就是将蚕蛹放进油锅里面油炸,将蚕蛹炸熟。油炸蚕蛹是高蛋白的下酒菜,吃起来很香脆,在南方,想吃到这样的美食,是不太容易的。土豆炖大茄子如果在东北人的眼里,这道菜那是非常的下饭啊,但是它确实“长”的不怎么好看,分不清个数。可能在南方是不被接受的,但是在东北那就是最好吃的菜了,只有在你吃过以后才知道它的好。白肉血肠血肠也是东北人的最爱,一般情况在过杀猪年的时候,是必然会做的一道菜。以猪肉、血肠为主要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口,驰誉吉林食苑已有几百年历史。不过很多南方人表示看了后“颤抖也是”的说接受不了呢。这些菜你都吃过吗?你觉得味道如何呢?

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